インドカレーについてきた甘い玉ねぎは何？

質問

先日インドカレーを食べに行ったら、日本の福神漬けの要領で
お皿の隅っこに甘～いタマネギが添えてありました。
日本の佃煮か甘煮といった感じで、カレーにもよく合って
とても美味しかったのですが、これは何というものでしょうか？
飴色に炒めて、甘口に仕上げた風でした。

回答No.1

バグース（@bagus3） · ベストアンサー

タマネギのチャツネではないでしょうか。

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%81%E3%83%A3%E3%83%84%E3%83%8D

お礼

やはりチャツネの類いだったんでしょうか。
タマネギのチャツネというと、生のタマネギを使ったレシピが多かったので、
甘辛いものはチャツネ以外のものかと思っていました。
名前を調べてレシピを調べ、作ってみたいと思ったのですが
なかなかマイナーなチャツネのようでレシピが見つかりません。
この料理はチャツネという総称としてしか名前が無いんでしょうか…。

ご解答ありがとうございましたm(＿)m