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教えて下さい!!
私は彼氏と同棲してて毎日の食事作りにない頭を悩ませています・・・(-_-;) 1人の食生活だったら適当に作って食べたらいいのですが、 2人だとそういう訳にはいきません!! そこで食費を安くあげられて、尚且つ簡単な短時間で出来る美味しい料理のレシピ を誰か教えて下さい★ 出来れば沢山教えて欲しいです!!良い回答お願いします!! 注意!!・・・揚げ物以外をお願いします!!
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質問者が選んだベストアンサー
安くといえば、「いきなり黄金伝説」の激安料理集でしょうネ 1ヶ月1万円で生活しちゃいましたネ リンクに料理集がありますので、見てください。
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- tera2002
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こんばんは 今は生サケが結構安く売られていますね。 ホイル焼きはどうですか? (1)ホイルを20センチくらいきって、バターを塗る。 (2)塩コショウしたサケを載せ玉ねぎの薄切り、きのこ類(シメジ、マイタケなど)、カラーピーマンの薄切りを載せて上からマヨネーズをかける。ホイルを形よく閉じてオーブントースターかオーブンで20分くらい焼く。 (3)レモンの絞り汁をかけて頂く。 簡単な割にちょっとおしゃれでおいしいです。お試しを。 あとチキンのオリーブオイル焼き (1)チキンに塩コショウする。 (2)フライパンにオリーブオイルをいれ中火の弱火でニンニクひとかけらを薄切りしたものをゆっくりローストして香りをだす。 (3)チキンを入れてこんがりと焼く。 (4)仕上げに乾燥パセリをふりかける。 (5)付け合せに生野菜を。 このときは本当はバジルなどの入った塩を使うといいですね。
- mako-rin
- ベストアンサー率53% (7/13)
用意するもの ○ノンオイルの青じそドレッシング1本 ○鶏手羽元 フライパンにドレッシングをまるまる1本注いで そこに手羽元を並べ入れ、あとは弱火で煮るだけ・・・。 汁気がなくなったら出来上がり♪よん。 おぉ!なんて簡単なんでしょー!! さっぱりしてて、でもボリュームもあって おいしいよん。 主婦歴15年の超!手抜き料理ですぅ(^^;
- moonrose
- ベストアンサー率31% (111/357)
食費を安くあげるには,やはりこまめに買い物に行く事をお薦めします。安いものを安いときに大量に買いだめしがちですが,結局期限切れや腐ったりと無駄になりがち。お勤めで帰りが遅いと時間がないと思われますが,最近のスーパーは結構遅くまでやっていますよね?閉店10分前が買い時です。お肉&お魚は思いっきり値を下げますから(笑)あとは,作ってから冷凍できるものはちょっと多めに作って冷凍しちゃいましょう。お野菜とかは茹でて保存できるもの多いですしね。 ☆なんでも餃子 冷蔵庫に残っている野菜くずを細かく切って,鳥または豚挽肉と混ぜて餃子の暗に。あっさりしたのが欲しいときは,お肉なしでもOK。定番のお醤油&お酢&ラー油ではなく,コチュジャンを混ぜた八丁味噌を出汁で延ばしたものも合いますよ。 ☆スパニッシュオムレツ 野菜くずとじゃがいもを茹でて賽の目にしたもの(皮付きのままラップしてレンジで3分ほどチンすれば楽)を混ぜて,オムレツの具に。かなりボリュームが出ます。 ☆根菜の葉の煮つけ 大根や蕪の葉を食べやすい大きさに切り,ごま油で炒めて,砂糖,醤油,七味で味付ける。冷めても美味しく,冷蔵庫で3~4日は持つので,多めに作りましょう。お酒の後のお茶漬けにもどうぞ。 ☆サンマ巻 サンマ蒲焼きの缶詰の中身を卵焼きの中に入れる。 感ず目の安いときに買って置いて,ちょっと手を加えるだけ♪) 食べてくれる人がいると頑張りがいもありますよね。栄養バランスにも考えて,どんどん彼にあなたの魅力の再発見をして貰いましょう(巷では,餌付けともいう?:笑)
- Eivis
- ベストアンサー率29% (1122/3749)
一番便利なのは【キューピー3分クッキング】のHPでしょう・・・http://hicbc.com/tv/kewpie/fr_index.htm しかし、mito0917さんの質問はいくら何でも少し範囲が広すぎます・・・? OKWebの検索で「簡単料理レシピ」と入れただけでもなんと【452の回答】が出ています・・・それをご覧下さい! http://www.okweb.ne.jp/search.php3?start=20&pt=0&k=tMrDsc7Bzf2l7KW3pdQ%3D&qt=all
適当に鍋にほうり込んで.煮る です。材料は.スーパーの安物を選んでください。
- myaami
- ベストアンサー率18% (12/65)
★もやしと豚肉のポン酢がけ★ ・もやしを一袋軽く水で洗います。水は切りすぎないように! ・もやしに塩コショウをします(下味をつける) ・もやしを耐熱(ガラスとかでなければ大丈夫)容器に入れます。 ・もやしの上に一口大に切った豚バラをもやしを隠すように敷き詰めます。 ・豚肉にも塩コショウをします。 ・ラップをして肉に火が通るぐらい(4~5分?)レンジでチンします ・ポン酢をかけて食べます。 簡単で値段もめちゃ安くて、その上おいしいレシピです! 是非おためしくださいね♪
- yakasayu
- ベストアンサー率27% (10/37)
こんにちは。 私が最近気に入ってる本は主婦の友社からでている‘365日の100円おかずの知恵’です。 これはお友達のお家にあって見せてもらって真似して買ってしまいました。 シリーズで何種類かあるみたいで結構簡単なものばかりですよ。1度本屋さんを覗いて見ては?