焼きラーメン

質問

今日、TVで焼きラーメンが放送されていました。
すごくおいしそうだったのですが、福岡なんて、とても遠くて。。
通販で探しても、売ってなさそうなので、自分でつくってみたいです。
家庭での作り方も放送されていたのですが、イマイチ分からないので、分かる方、教えてください☆
ちなみに、以前に永谷園のは食べました。

回答No.4

takuranke · ベストアンサー

博多ラーメンの材料と同じものを使用します（麺と具）
茹でた麺と具材を鉄板で炒め、
味付けに煮詰めたとんこつスープ、ソース（普通のソースで良いようです）を注ぎ麺に絡めれば出来上がり。
焼きそば用の麺を使わないので焼きラーメンだそうです。

ニンニクげんこつラーメン花月で食べている人を見たことがあります、
裏メニューとか言っていた記憶が。

お礼

麺は違うけど、ヤキソバを作る感覚なんですね＾＾
作れそうです♪
私の県に、一軒だけ、車で30分のところに、花月あります！
まずは、食べに行ってみようと思います。
ありがとうございました☆

回答No.5

redowl

元祖
www.walkerplus.com/gourmet/special/yatai/yakiramen/2.html

レシピはないけれども、調理している写真
と通販商品
www.117118.net/food/kokinchan.php

お礼

多分、このお店、TVで見たのと同じだったと思います☆
ありがとうございました♪

回答No.3

noname#128165

gooやYahooなどで「焼きラーメン　レシピ」で検索をすると結構沢山出てきますよ♪

人によってレシピはまちまちでしょうから、自分好みのレシピで
作ってみるといいですね。

お礼

見てみました＾＾
参考にして挑戦してみます☆
ありがとうございました♪

回答No.2

RED-NOSE

>以前に永谷園のは食べました

すみません。

お礼

お礼が遅くなりすみません＾＾‘
いえいえ、回答ありがとうございます♪
まだ、一種類しかたべた事がないので、今度また買ってみます☆

回答No.1

RED-NOSE

こんなんもあります。
http://www.nagatanien.co.jp/yaki_ramen.html