自営の場合の調理師免許について

質問

昨年まで自営で６年間、飲食店をやっておりました、
調理師免許はもっておらず食品衛生責任者の講習を受けました。
もう辞めて半年以上たつのですが知り合いが、
経営者が本人でも受験資格はあるんじゃない・・といっておりましたが、どうなんでしょうか？

回答No.1

zorro · ベストアンサー

経験年数になります。受験資格はもちろんあります。