妊娠中に食べる手間要らずのお料理。

質問

お腹の子の体重が増えず、自宅安静になってしまいました。
買い物もしょっちゅういけないし、冷蔵庫も2ドアの小さなものを使っているので
手間がかからず（洗い物が少なくてすむとありがたいです）栄養が摂れて
材料は室温で保存の利くものが多いと助かります。
ちなみに、私は肉類が一切食べれません。
キッチンに立つ時間が、後片付け含め30分以内であることを希望します。
作り置きで何日も同じものが続くのは、飽きてしまい結局その日以外食べずに
ダメにしてしまうので、食べきるメニューでよろしくお願いします。

回答No.3

noname#144021

No.2の者です。

お節介だったらごめんなさい<(_ _)>。
買い物に、しょっちゅう行けないと思われるのですが、もし、お近くに生協があるならば、生協の宅配を使われてみてはいかがでしょうか？

（私も利用しています。）

生協の宅配HP
http://www.coop-takuhai.jp/

お礼

今、資料を取り寄せて宅配も色々検討しているところでした。
生協も資料請求してみますね。
ありがとうございました。

回答No.2

noname#144021

参考になりそうなサイトを見つけましたので、良かったら見て下さい＾＾。

gooベビー
http://baby.goo.ne.jp/member/topics_back/recipe/index.html

はっぴぃーママ
http://www.happy-mama.com/35_quickrecipe/35_top.html

pigeon.info（手間がかかりそうかも・・・？）
http://pigeon.info/ninshin/cooking/index.htm

お礼

「はっぴぃーママ」は良さそうですね！参考にさせていただきます。
上手く手を抜けたらと思います。

妊婦用レシピサイトは、どこも、
「体重を増やさない」レシピはあるのですが、それじゃダメなんです…
私は代謝が良すぎるのか、たくさんハイカロリーなものを食べないと
体重が落ちてしまって。。
この時期に体重が落ちるのは良くないそうです。
痩せすぎると体力も落ちてしまうので、栄養もあって太れるレシピを探してます。

ありがとうございました。

回答No.1

Reffy

夏野菜の炒め煮、ラタトゥーユは栄養もあっておいしいですよ。たっぷりめに作っておけば小分けして冷凍もできるし。ご主人なりご実家なりに手伝ってもらえる時に野菜をまとめ買いして作ってしまえば、あとは冷製スパゲッティの具にもなるし、そうめんにもあいます。最初に作ったものに、かってきたお総菜のハンバーグを半分くらいに切って放り込んだシチューを楽しみ、翌日くらいならそのまま鍋でもいけるでしょう。ただこれからの時期、室温での保存は危険なこともあるので気をつけたほうがいいでしょう。

サツマイモの煮物には、レモンを少し絞り込むと暑いときでもさっぱりといただけます。また豆腐は万能の栄養源になります。おかかと出汁醤油、ゆでた刻みオクラをたっぷりのせて、ノンオイルのドレッシングだとごまやレモン味も楽しめます。にんじんとインゲンとオクラをゆでて醤油＆マヨネーズであえたものは、授乳期のオススメ品。

キッチンでずっと立ち仕事がきついようなら、小さめでも椅子を一つおいておくと気が楽です。またお住まいのエリアにあるかどうか……の問題ですが、いまの時期だけではなく出産後のことも考えて、夕食や食材の宅配サービスにチャレンジなさるのもいいかもしれません。

参考URL：

http://www.yoshikei-dvlp.co.jp/index.html

お礼

そうですね、ラタトゥイユ久しぶりに作ってみようと思います。
夫があまり好まないので作っていませんでしたが、私は大好物です。
ハンバーグの案は、上記の通り私が肉類が苦手なので、白身魚で代用してみます。
最初はバゲットで、翌日は細いパスタとあわせていただこうと思います。
お豆腐はカロリーが低いのにお腹がいっぱいになってしまうので避けてましたが
栄養は摂れるのですよね。太らなくちゃと、視野が狭くなっていました。
にんじんとインゲンとオクラ。インゲン、オクラはこれからがおいしい時期ですね！作ってみます。

買い物はスーパーが近くにあるのと、冷蔵庫が小さいので
本当に必要なものだけを買いに行くようにしています。
出来合いの食事でも、肉類がNGだとメニューが狭くなりすぎるので
1度きりならいいのですが…あまり選択肢に入りません。
…が、そうともいってられなくなる可能性も考慮して、自分に合うところを探してみますね。
色々ありがとうございました。