まかない料理って

質問

前にテレビで言っててなるほど～と納得してたんですが忘れてしまって・・・
『まかない料理』って英語では何と言うんでしょうか？
よろしくお願いします。

回答No.3

kumagerasu

なるほど面白いご質問ですので、ネットで検索してみました。

restaurant staff meal
staff meal
family meal

といったあたりのようです。下記ページの紹介文を読むと、staff meal を、じっさいにスタッフがfamily mealと呼ぶ、といったことが書いてあります。

http://www.amazon.com/Staff-Meals-Chanterelle-David-Waltuck/dp/0761116982

お礼

ありがとうございます。staff mealだったような気がしてきました。

回答No.2

tjhiroko

テレビでは1語で言っていたんですか？
こちらのページには
http://search.japantimes.co.jp/cgi-bin/fg20011007rl.html
the makanai として出ていますね。
the makanai, the "family meal" for the restaurant staff

なるほど、意味的にはそういうことですね。
これを書いた人は外国人ですが、もしかして「まかない料理」というのは日本独特のものなのでしょうか？？

お礼

回答ありがとうございます。
外国の(又は外国人ばかりの)厨房レポートだったと思うんです。確か単語は2つだったような気がします。

回答No.1

sanori

board です。

http://dictionary.goo.ne.jp/search.php?MT=%CF%C5%A4%A4&search_history=%C7%DE%C2%CE&kind=ej&kwassist=0&mode=0&je.x=36&je.y=14

http://www2.alc.co.jp/ejr/index.php?word_in=%98d%82%A2&word_in2=%82%A9%82%AB%82%AD%82%AF%82%B1&word_in3=PVawEWi72JXCKoa0Je

（「賄い」＝「賄い料理」ですので。）

お礼

早速の回答ありがとうございました。