インドネシア料理の食材

質問

インドネシア料理の食材で

Indofood社の　SotoAyam　と
Finna社の　Kerpuk　Udang　と　Emping

を帰るところを横浜か岩手で知っている方がいたら教えてください。
またネットショップでもいいのでよろしくお願いします。

回答No.1

Eivis · ベストアンサー

インドネシア食材は[むら珍食材]で探します・・・ここにないとキツイかも・・・http://murachin.com/

Soto Ayam（商品)・・・http://www.murachin.com/mura-image/indonesia/in0012.htm

ＳＯＴＯＡＹＡＭ <ソトアヤム・キンスープの素> 50ｇ/袋 ￥２００・・・これはすぐに、判りました。

Kerpuk Udang・・・これはエビセンのような物だった気がしますが今の所見当りません？

Emping ・・・・・・これは、どんなものか忘れましたが名前がまだ見つかりません？
　　　　　　　　　　　　だいぶ昔の話で名前と現物が結びつかないのですが・・・どんな物でしたでしょうか？

参考URL：

http://murachin.com/

お礼

ありがとうございました。
助かりました。Empingはどんぐりをようなムリンジョーという実を
のして干してあげたもので、すこし苦味があり、
ビールのつまみにぴったりというものです。塩味で食べるものと
甘辛唐辛子味があります。