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『子牛の足』があるんですけど、、、
子牛の足がまるごと１本手に入りました。何か有効に使える料理方法を教えて下さい。
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- piro0331
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回答No.1
http://www.linkclub.or.jp/~marcel/recette/3_boeuf_biere.html ビール煮込みです。 http://www.c-d-k.ne.jp/~japancom/r-niku/niku-2/beefshicyu/beefstew.htm ビーフシチューです。 普通ですみません。カレーや赤ワイン煮も良いと思います。ブイヨンにはちょっともったいない気がします。
