しけった海苔の利用法

質問

味付け海苔が大量にしけってしまいました・・
佃煮以外で簡単に使える方法あれい教えていただけませんか？

回答No.5

ai1188 · ベストアンサー

１分クッキングです。

お湯を沸かし中華スープの素を入れ、かき卵に海苔をちぎりながら入れます。味を見て、薄いようでしたら塩コショーを。もしも、ねぎがあれば入れてもＧＯＯです。

これは、我が家の金欠の時の中華料理メニューの１品で定番です（苦笑）

回答No.4

yaburegasa

・イカのスパゲティに、混ぜ合わせて「イカと海苔のスパゲティ」

一枚づつはがれるのでしたら、はがしながらちぎって、
お湯、または酒を振りかけてふやかしてから
スパゲティの仕上げに混ぜて炒め上げます。

・ふやかした物を電子レンジで加熱してから、
茹でイカや竹輪などの和え衣にしてもＧｏｏｄ！
ワサビ風味を加えると一層美味しいです。

・同じ様にちぎって、かき揚げに混ぜます。

どちらもいっぺんで沢山消費できます。

お礼

おいしそうですね！早速挑戦します。ありがとうございました！

回答No.3

toturenzu

卵焼きの中に加える。
本当は薄焼きしながら綺麗に並べて一緒に巻き込んでいくのですが、ノリがだんごのように固まらなければ大丈夫です。
味付け海苔がベタベタにくっついてしまったのなら軽くちぎって、少しの湯で溶かしておき、その中に卵を割りいれても良いと思います。

かなり以前にノリを大量に頂いたのですが、そのままではあんまり美味しくなくて、吸い物の中に投入して消費してました。
一番合っていたのが、ネギとキャベツとノリの組み合わせです。
だし汁にネギとキャベツを適度な大きさに切って入れ、ノリをちぎって入れたら、とき卵をまわし入れて、かき玉風にします。
今回は味付けノリなので調味料は加減してください。

丼ものの時にも使ってました。
どんぶりにご飯を盛って、具を乗せる前に、ご飯の上にノリをまんべんなく乗せて、その上に具を乗せます。
具を乗せるので、湿気ってようがベタベタだろうがあんまり違和感はありません。
韓国料理系の鍋物にも案外美味しかったです。
色々試してみてください。

お礼

おいしそうですね！！　あまり好きでない海苔も
おいしくいただけそうです。早速挑戦します。
ありがとうございました。

回答No.2

toku8

のり弁当
おにぎり
もちに巻く
お茶漬け

お礼

ためしてみます。ありがとうございました！

回答No.1

bluechip05

海苔の味噌汁
おいしいですよ。
アオサ汁みたいで。

お礼

味噌汁ですか？早速いれてみます。ありがとうございました！