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太平洋沿岸の魚屋さんでマーリン系の魚は並んでいますか

オキサワラ(カマスサワラ)やカジキなどの小振りなやつの、切り身でなく一匹丸ごと買えるでしょうか。よく観光客相手の鮮魚センターで魚が丸ごと並んでいますが、日本海側しか行ってないので。5~60センチくらいの物見たことがある方教えてください。関東地方の方特にお願いします。

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  • thorium90
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回答No.1

該当する魚の5~60cmサイズは卸値がつかないので漁業的に流通しません。 手に入れるのは相当大変です。 直接せり現場で探すか外洋のルアー遊魚船の帰りを待って探したほうが確率は高いはずです。

ryomen
質問者

お礼

ありがとうございます。 そうなんですか。分かりました。

その他の回答 (1)

  • thorium90
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回答No.2

ちなみに流通しない理由のひとつに 食用に適さないほどおいしくないと言う理由もあります。

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