塩のボトル

質問

レストランなどで、塩のボトルに、あれは米？でしょうか？
あるいは米粒大のなにかが入っていたと思うのですが、何ですか？
あれは品質を維持するものですか？
あるいはかたまりにくくするとか・・・？
教えてください。

回答No.1

goncyan18 · ベストアンサー

あれはお米を炒ったものです。
湿気を吸う、いわば自然の乾燥剤です。
塩を固まりにくくし、さらさらに保ちます。

お礼

そうでしたか、米でしたか、しかも炒っているとは・・・。
よくご存じですね。
ありがとうございます。
子どもに聞かれて米じゃない・・・くらいにしかこたえられなくて・・・感謝です。