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フルーツジュースの作り方教えて下さい
子供のためにジュースミキサーでバナナジュースを作りました(お菓子作りは初心者です)。 バナナ2本と牛乳400cc程、砂糖大さじ1で子供の評判も良くまあ美味しかったのですが、もっと美味しい作り方がありましたら教えて下さい。 あと、その他の果物でも簡単に作れて美味しいものがありましたらなんでも結構ですのでレシピを教えて下さい。 よろしくお願いします。
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こんにちは。 砂糖を加えなくても、りんごを一切れいれたり、ハチミツを入れると 味が複雑になって かなり美味。 もしバナナにこだわるのであれば、レモンをほんの少しくわえたり、 グレープフルーツなどの柑橘類との相性もバッチリです。 お子様向けには、ココアを混ぜると(ダマにならないよう注意!) かなり美味しくなります。
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- green01cat
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こんにちは。追伸です。 ANO2の者です。 柑橘類の皮は 綺麗にむくほうが良いです。 輸入果物は特に 残留農薬や 出荷時にかける消毒薬などが心配です。 (でも皮をむいたり、身だけを取り出すと大丈夫!) ・・・それと、小さじ一杯程度、きなこ を入れると栄養価がグンと アップし 香ばしくなります。
お礼
お返事ありがとうございました!! やはりきれいにむいた方が良いのですね。 きな粉も美味しそうですね。 楽しみが増えました!
- cyabin
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こんにちは。 私はヨーグルトも少し入れます。
お礼
回答ありがとうございます。 ヨーグルトも何にでも合いそうですね!
- lily_peke
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私は牛乳とお砂糖ではなくて バニラアイスクリーム入れます♪ オレンジジュース、あるいはオレンジを加えると酸味が加わっておいしいです にんじんやキャベツを少量加えることもあります ベリー系は何でも合いますよ
お礼
回答ありがとうございます。 バニラアイスですか。 冬でもよくアイスを食べるので今度はジュースに使ってみたいと思います。
私は、バニラエッセンスを一滴たらしています。 卵黄をひとつ入れると、シェーキみたいで、おいしいです。 私は、イチゴジュースも大好きです。 他の方がおっしゃるように、熟しすぎたもののほうが、おいしい気がします。
お礼
回答ありがとうございます。 バニラエッセンスも使えるのですね。 未使用のものが棚の奥底に眠っています。 早速使ってみたいと思います。
- n_mimiy
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良く熟したバナナを使うと砂糖なんかいらないくらい甘くなると思いますよ。 イチゴ+ミルクとかメジャーなものから色々MIXしていく方法もあります。 果物を凍らせて牛乳を加えてミキサーにかけるとスムージーになりますし、もちろん飲むヨーグルトなどに変えるとヨーグルトドリンクになります。 お子さんと一緒に遊びながら『コレとコレを混ぜたらおいしいかな?』って作れば、料理に興味を持つ第一歩になるかもしれませんよ☆
お礼
回答ありがとうございます。 果物を凍らせるのですか。美味しそうですね。 作ってみます!
手作りジュースはレシピがあって無いようなもんで、要は美味しく飲めればいい! …というのが私の持論ですが(^^ゞ あれこれ配合?を変えて楽しむのも手作りジュースのよさだと思います。 ぜひとも自分だけのオリジナル!を。 ネットでは↓ http://www.google.com/search?hl=ja&client=opera&rls=ja&hs=g4G&pwst=1&q=%E3%83%9F%E3%82%AD%E3%82%B5%E3%83%BC+%E3%82%B8%E3%83%A5%E3%83%BC%E3%82%B9+%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94&suggest=0&sa=X&oi=cjkrefinements&ct=result&cd=1
お礼
回答ありがとうございます。 ジュース作りにもいろいろあるのですね。 いろいろ挑戦してみたいと思います!
- kamikazek
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すいません よけいなことかもしれませんけど。 舌があまいだけしか 覚えないような気がしまして。 土の上の食べ物。 土の下の食べ物。 というにも ネタの範囲を 広げるとよいとおもいまして。 たとえば、あまざけなど ショウガ(土のしたのもの) を加えるとより一層おいしいですよね。 そのようなことを考えに入れた、 ジュースづくりも おもしろいかと。。
お礼
回答ありがとうございます。 まだ子供が小さいので大きくなったら試してみたいと思います。 でも甘酒に生姜ですか。美味しそうですね!
お礼
回答ありがとうございます。 そうですよね、バナナでしたら砂糖を加えなくても充分甘いですよね。 柑橘類ですが、例えばオレンジなんかでしたら皮はきれいにむいたほうがいいのでしょうか? ココアも試してみたいと思います。