ココナッツミルクの保存方法は・・・。

質問

こんにちわ。
昨日ココナッツミルクの缶を開けました。
結構残ってしまったのですが
冷蔵庫に入れてどのくらい持つのでしょうか。
また、冷凍とかできるんでしょうか。
あまりココナッツミルクは使ったことないもので・・。
（カレースープに少し入れてみました）
よろしくお願いいたします。

回答No.1

reina0106 · ベストアンサー

実家では、冷凍してました。
製氷皿に入れて、凍ったらジップロックに移して・・・。
製氷皿だと、後々カレーやスープに使うときに便利です。

お礼

なるほど！
冷凍できるんですね。
ありがとうございます。

またあまったらやってみます！（＾＾）

回答No.2

Fiorina

答えになってないかもしれませんが・・

缶詰のココナツミルクは空けたらなるべくすぐに
使い切ることをおすすめします。
　少量しか使わない場合、常温保存できる粉末の
ココナツミルクを使うのがいいですよ。アジア食材店
などによく置いてあります。
　あまった生のココナツミルクの使い道ですが、
薄めずに鍋に入れて砂糖をたっぷり加えて、やわらかく
なるまでかぼちゃを煮るととてもおいしいですよ。

お礼

ありがとうございます。
さっそくやってみます。
ココナッツミルクかぼちゃ・・・
おいしそうですね～♪（＾＾）