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お正月の黒豆
お正月2日に黒豆を沢山母にもらい、食べているのですがまだ少し残っています。まだ食べられますか？
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鍋とかに入っていて、煮返しているなら大丈夫だと思います。味見して大丈夫ならば。ただ、そのままだと、生返って美味しくなくなってしまっていませんか？ うちは、黒豆そろそろヤバいなぁという時には、少しお湯を足して甘みを調整して、お汁粉風におもちをいれて食べ切ってしまっています。なかなか乙なものですよ。
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お礼
早速のお返事ありがとうございます。お汁粉風いいですね！！黒豆が大丈夫そうなら早速作ってみようと思います。なるほど納得です。どうもありがとうございました(＾＾)/