ウイスキーを固まらす方法

質問

ウイスキーを固まらせるいい方法があったら是非アイディアを下さい！！

ウイスキーボンボンのようにウイスキーをチョコで固めたもの
を作りたいのですが、
シロップを入れずウイスキー１００％か、それに近い濃度で作るいいアイディアが欲しいのです。

ウイスキーは冷凍庫では固まらないから
やっぱりシロップを入れて表面を固めるしか方法はないのでしょうか？？？

お願いします！！

回答No.1

noname#155383

こんばんは。あまり参考にならないと思いますが・・・

さっきテレビでアルコールや油まで凍らせてしまう物質って言ってました。
「液体窒素」だそうです。
でも，一般家庭で液体窒素なんて扱えないですよね(ーー;)

もしかしたら質問者様がどうしてもどんな手立てを使っても作りたいんだ！！！
と思われていたら案外参考になりえるかもしれないし・・・
と思って解答させていただきましたm(__)m

お礼

なるほどー
回答ありがとうございます！