本場の蝦夷馬糞ウニが食べたいっ！

質問

知っている方がいたら教えてください。
ＧＷに道南に旅行に行くのですが、どうしても殻付きのウニが
食べたいんですっ！
ウニの本場利尻島でもなければ、旬でもないのですが・・・
道南方面で、新鮮なウニが食べれる店を知ってるよって方が
いましたら、情報提供、宜しくお願いします。
ウニ以外にもお薦め情報がありましたら、宜しくお願いします。

回答No.2

noname#3333

禁漁中なので生簀で在庫を持ってるお店を地道に探された方が
よいでしょう。
江差や奥尻あたりのおすし屋サンに今から予約をしないと
手に入れるのが難しそう・・・
安くても１個２、３０００円は覚悟しましょ。
積丹あたりで６月になればもっと安く食べれますが・・・
お店探しはgooの電話帳で検索できます。

ちなみに５月だと根室、知床方面で漁をやっていると思いました
うにをメインの目的なら知床方面をおすすめします。

お礼

回答有難うございました。
やっぱり難しいですよね？！
どうせ食べるなら旬の時がよいので、次回の楽しみに取っておく事にします。
質問ついでに、今食べ頃の魚介類をご存知でしたら、教えていただけませんか？
その他、地元で有名な名物料理等々、宜しくお願いしますｍ（＿＿）ｍ

回答No.1

gajira

冷たいようですが、今は、ガンゼ（馬糞ウニ）漁は未だだと思うので、無いと思うのですが・・・。いま、ウニを売り物にしている料理屋さんもほとんど、輸入の紫ウニだとおもいますが・・・。

お礼

回答有難うございました。
今回はウニは諦め、新鮮なイカを食べる事にします。