蜂蜜

2006/10/18 21:50

国産針蜜の瓶詰めが凍ってしまいました冷蔵庫の奥に置いていたせいです。これってもう食べられないのでしょうか？もったいな気がします。どうすればよいでしょうか？

質問者が選んだベストアンサー

noname#21306

2006/10/18 22:25 回答No.3

もちろん＃１さんのおっしゃるように液化させてもいいのですが、別に結晶したままでも食べられますよ。わたしはパンに塗りやすくするために、よく冷蔵庫に入れて結晶させます。蜂蜜は、不純物が入ったりしないかぎり、腐らないと思うんですが。

2006/10/18 22:22 回答No.2

蜂蜜に関しては以前にこんな質問と回答がありました。エジプトのピラミッドの中にあった蜂蜜でも、十分大丈夫だったそうですよ。

2006/10/18 22:07 回答No.1

大丈夫です。温めたら元の通りとろとろになりますよ。ビンごと湯煎するか急ぐときは使う分をレンジで少し加熱するとすぐ使えます。