カゼイン培地の作成法

質問

こんにちは。
質問させて頂きます。

カゼイン寒天培地を作ろうとしているのですが、
カゼインがうまく溶けてくれません。
何かコツがあるのでしょうか。

詳しい培地の組成と手順は以下の通りです。

組成

カゼイン培地組成
　YNB　アミノ酸入り　6.7g
　グルコース　　　　　20.0g
　agar 20g
　カゼイン　　　　　　　20g
純水　　　　　　　　 1000ml
　　↓
オートクレイブ　１２０℃１５分

オートクレイブ前に攪拌してもカゼインが溶けませんし、そのままオートクレイブするとカゼインが固まって焦げたようになり溶けてくれません。

どなたかご存知でしたらアドバイスお願い致します。

回答No.1

isoyujin

セイ書に載ってませんでしたか？
カゼインだけを始めに攪拌したら如何でしょうか？
カゼインはしけってませんか？