「チゲ」ってなに？

質問

今までキムチ鍋ってチゲ鍋と同じだと思ってました。
某お店のメニューに両方載ってたので別物だと思ったのですが、小心者のため店員さんに聞くことが出来ませんでした。キムチ鍋とチゲ鍋の違いと、「チゲ」の意味を教えて下さい。お願いします。

回答No.1

nego · ベストアンサー

チゲとはお味噌をつかった煮込み料理のことです。
そこにキムチを入れればキムチチゲとなり、お豆腐を入れれば豆腐チゲとなります。寒い季節にはとてもあたたまりますが、二日酔いの特効薬でもあります。
この事は某有名料理マンガにも紹介されていました。

お礼

分かりやすい回答ありがとうございます。

あのメニューは、キムチチゲとキムチ鍋（味噌は使ってない）ということなんでしょうかね。
すっきりしました。

回答No.2

K-1

「ｘｘｘチゲ」＝「ｘｘｘ鍋」です。
よって「チゲ鍋」は変です。

お礼

早速の回答ありがとうございます。
う～ん、あのお店のメニューはいったい・・・。