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ラズベリーのピュレ。
こんにちは。 ラズベリーのムースが作りたくて、冷凍のピュレを探しています。 都内で、どこで売っているかご存知ですか?
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ピューレって、なかなか売っていませんよね。 冷凍のラズベリーは、スーパーなどに売っていませんか? 私も都内ですが、ピーコックに売っていましたよ。 もしスーパーに売っているのでしたら ラズベリーを、溶かし裏ごしして、10%の砂糖を入れれば ラズベリーのピューレが、出来ますよ。 ラズベリーでなくても、いちご・ブルーベリー・カシスのピューレも出来ますよ。 手間は、かかりますが売っていないので仕方ないですよね・・・。
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- monseak
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回答No.2
こちらで扱っておられるかも... ホームケーキ自由が丘 http://www.homecake.com
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- http://www.homecake.com
質問者
お礼
御礼が遅くなってすいません。 結局、恵比寿三越の冨澤商店で、ラズベリーのピュレを入手することが出来ました。 でも、ここは閉店するらしいです。 やっぱり、確実に手に入るのは、cuocaですね。 困っていたので、大変ありがたかったです。 ありがとうございました!
お礼
御礼が遅くなってすいません。 結局、恵比寿三越の冨澤商店で、ラズベリーのピュレを入手することが出来ました。 でも、ここは閉店するらしいです。 やっぱり、確実に手に入るのは、cuocaですね。 困っていたので、大変ありがたかったです。 手作りピュレも、時間のあるとき、試してみたいと思います。 ありがとうございました!