良いワインを教えて

質問

子供の産まれた歳のビンテージのワインを購入しようと思います。
２０年程保管する予定です。
１９９８年のビンテージワインです。
１万５０００円くらいのワインでオススメワインを教えてください。

回答No.2

noname#30736 · ベストアンサー

Elvisさんのご指摘のように　ボルドーのオー・メドックの
重口の赤ワイン（カベルネ・ソーヴィニヨン種のブドウを
主成分に作っているもの）が　お奨めだと思います
momokoloveさんの予算上の問題もありますが、２０年後の
感激を　今　先行して買うと考えれば　５大シャトーのワインを検討されるのが　よろしいかと思います
（弱いワインは　完璧に保存しても　２０年もたない場合が　多いからです）
予算オーバーかも知れませんが　シャトー・ラトゥールや
シャトー・ラフィット・ロッチルドやシャトー・ムートン・ロッチルド　またシャトー・マルゴーを　お奨めしたいと思います
ちなみに　私は先週ボルドーに観光旅行で出かけ
長女と次女の　それぞれ成人の祝い用に　９０年の
マルゴーと　９６年のラトゥールを　購入してきました
日本での価格と比較して　けっして安くはありませんでしたが　子供たちに　購入の現場を体験させることができたことが　よい記念だと思っております

回答No.3

piro0331

高いワインを買われる前に、２０年間保存できる環境は有りますか？

補足

温度１４度以下湿度５０％くらいで３６５日２４時間設備の保管庫はあります。
これでよろしいのでしょうか？

回答No.1

Eivis

以前、結婚記念のワインということで保存に関する質問がありました。。。

http://www.okweb.ne.jp/kotaeru.php3?q=184479

自宅にワインカーブを購入してその中に保存しても限度があるので、一応ワイン専門店の「ワインバンク」を紹介しました。

【エノテカ】の二子玉川店だけのサービスで、ワインバンク(レンタルセラー)ですが、これとて実際いつまで続くか判りません。

http://www.salus.ne.jp/area/_futako/010716/010716.html

・・・私自身は自宅に古い形のワインカーブを持ってはいますが、湿度の調節がむずかしく２年以上保管したことがないのです。

ただ言える事は前回も書きましたが、保存に聞くワインはなんといっても【ボルドー】系の重いワインが間違いないと思います。

中でもジロンド河流域の【MEDOC：メドック】地区の「赤」は２０年どころか５０年持つとも言われております。

その中で更に地域を絞るなら【Pauillac：ポイヤック】村と、知名度Ｎｏ.１の【Margaux：マルゴー】村の二箇所となります。

フランスワインのヴィンテージチャート・・・[９８年は１８Ｐ.で上出来です]
http://nnn.nu/wine/terakoya/page2-france/france-vt.htm
http://user.parknet.co.jp/miyataya/wine/chart/france_chart.htm

個別の銘柄は年度によって価格が違いすぎ、推薦しにくいのですが有名銘柄の一つ【CH.LATOUR:シャトー・ラトゥール】の場合
　　１９９６・・・￥２６０００－
　　１９９８・・・￥１２０００ー
となって、倍以上の開きがあるのです・・・(ポイヤック村の銘酒です)。（東急本店調べ）

【ラフィート・ロートシルト】の場合
　　１９８９・・・￥３００００－
　　１９９４・・・￥１３０００－
　　１９９６・・・￥３２０００－
ロスチャイルド家の誇るワインカーブでも天候には勝てず、こんなに価格差が出るのです。

http://nnn.nu/wine/terakoya/page2-france/bo-medoc.htm

・・・ご紹介することは簡単で、いくらでも書きますがが、この際momokoloveさんもぜひ研究してワイン好きになって下さい!!

参考URL：

http://nnn.nu/wine/terakoya/page2-france/bo-medoc.htm