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ラーメン+にんにくで・・・
最近よくラーメン屋に行くんですけど、 ラーメンにニンニクを入れて食べると100%お腹壊します;; これって私だけの症状なんでしょうか? にんにくの成分の中にお腹に悪いものでも入ってるんですかね・・・
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生のニンニクは殺菌作用が強くて胃腸を痛める可能性があります。 胃腸が元から強くない人や、体調不良などで弱っている人は お腹を壊しますんで、どうしても食べたいのでしたら少量だけとるか 熱を加えたもの(揚げとか)を食べるようにしたほうがいいでしょうね。 ちなみに特に効能があると言われている成分はアリシンというものです。 が、同時にお腹を壊すのもそれなんですね…