中華なべ、使用後の空焼きは？

質問

中華なべを空焼きをせずに使い始めてしまいました。
今は使用後1ヶ月程度で、焦げ付きはありませんが、使用後水洗いすると錆が出るときがあります。
今からでも空焼き出来るならしたいと思うのですが、方法は新しいのをおろす時と同じで良いのでしょうか？
詳しい方、よろしくお願いいたします。

回答No.1

aiphar · ベストアンサー

空焼き不要の中華鍋もありますが、空焼きをしないでしまった場合、
次のお手入れ方法をお試しください。
［日常のお手入れ］
焦げつかせてしまったら
硬いナイロンタワシとクレンザーで内側を磨く
油膜を完全に取り除き水洗いの後、コンロにかけ　乾かす。
サンドペーパーの８０～１００番で内側の鉄の地肌が出るまで磨く。
その後、水洗いし、水気を切って　から焼きをする。
全体が青っぽい玉虫色のになるまで焼く、その後　油ならしで完了。
錆びてしまった場合も同じ。

お礼

詳しくありがとうございます。
やってみます。

回答No.2

honjo_tanu

今からでもから焼き大丈夫ですよ。
私も先日、十年ほど使った中華なべを再度から焼きしてよみがえらせました。
新品同様で快適に使ってます。

お礼

やっぱり中華なべって長く使えるんですね。
私もしっかりお手入れして長くつかっていきたいです。
ありがとうございました。