アルカリプロテアーゼについて

質問

微生物培養の実験で、プロテアーゼ生産菌を培養します。
プロテアーゼの中でもアルカリプロテアーゼをしようと思います。
ネット・学校の書籍でいろいろ探しているのですが、なかなか見つかりません。
計画書を書くのですが実験方法が全く分かりません。
何かいいサイトや、文献があったら教えてください。

回答No.3

kyofu-chan

なるほど、スクリーニングするわけではなく、菌株を渡されてそれを培養するということですか。
そのストレインを作った/使った仕事の原著論文があると思うので、それが手がかりになると思います。

回答No.2

kyofu-chan

未知（自分で同定していないという意味）の菌を培養するのは結構難しくて、その場合は試行錯誤で培地を決めるしかありません。
ただし今回の場合は、特定の一つの菌株を同定するわけではないので、一般的な土壌菌の培地の中で培養をしてスクリーニングをすればよいと思います。

アルカリ プロテアーゼ産生能というのは、あくまで菌株のスクリーニングにおいて使用するものであって、それが培地選択の直接の条件にはなりません。培地選択は、一般的な土壌菌の培養を説明した書籍やサイトがあるので、それらを参考にしてください。

お礼

お答えありがとうございます。
友人によるとHORIKOSHI-2を使うらしいです。
HORIKOSHI-2の資料が少なすぎて困っています。

回答No.1

kyofu-chan

「○○を産生する菌」の面から培養法をアプローチするのは間違っており、その菌株がどのような生態的特徴を持っているかを考慮して培養方法を考えるべきです。

補足

早速の回答ありがとうございます。
お答えについてですが、産出から培養方法を考えるのが間違いだという事でしょうか？
「花壇の土からアルカリプロテアーゼを分離せよ」としか説明を受けていないんですが。