コゲの取り方

質問

焼肉用の鉄板を洗うのですが、焼きコゲがかなりしっかりついていて
なかなか落ちません。
洗剤はテレビで見て、ココマジックを買いました。
鉄板の枚数が結構あるので、もっと簡単にコゲを取る方法はないでしょうか？

回答No.2

m41 · ベストアンサー

鉄板の枚数が結構あるので
>ご商売をされているのですか？
商売品で枚数が多いのなら　オーブンに突っ込んで焼くのが一番簡単だと思うのですが・・・・後は苛性ソーダ
　商売人ならこんなのは常識なので　一般家庭？
だとすれば　コンロで空焼きしてと言うのは少々危険なので　鉄板に酢水をいれて暫く火に掛ける落ちなければ何回かやれば取れると思いますけど・・・
　鉄板が平らで酢が張れないのなら酢水で鍋で煮れば同じ効果が

鉄板焼きの店などでは鑢や砥石を使う場合も　それようの商品も有ります。
http://www.osouji.jp/tuuhan/items02.html

参考URL：

http://www.mmm.co.jp/ccd/product/kc/product.html

お礼

1年ぐらい前に取引先で頼まれ、うちの会社で焼肉用のセット(箱と鉄板など)を作ったのですが、
そのセットの洗浄を頼まれました。洗うのはうちよりむしろ取引先の方が得意なのでは？と思ったのですが
多分、むこうも忙しいのでしょう。
とりあえず、一枚洗ってみてキレイに焦げが取れるようなら
全部で20セットぐらいあるそうです。
スコッチブライトはうちにもあったので、ゴシゴシこすったのですが
これがかなり大変で…。
うちでする事に決まれば枚数が多いので何か、簡単な方法はないかと相談させて頂きました。

>鉄板に酢水をいれて暫く火に掛ける落ちなければ何回かやれば取れると思いますけど・・・

早速、明日にでも試してみます
ありがとうございました。

回答No.3

m41

No2です
２０枚も有るのなら焼いた方が断然早いです　
鉄を扱う会社なら火を焚けるところが有るのでは？

苛性ソーダは材質により変色することも有るのでいっぺんにやらず試してからの方が良いかと。
　鉄のプロなら言うまでも無いですか(^_^;)

回答No.1

hakkushon

我が家は自動車整備、板金塗装、木工等に使う耐水耐油性のサンドペーパーを使って重宝しています。
参考までに会社名をお知らせします。名称「カラーサンドボール」販売先ＫＯＶＡＸです。因みに＃３２０ないし＃４００あたりが良いです。

お礼

回答ありがとうございます。
KOVAXのカラーサンドボールですか。
早速調べてみたいと思います。