フルーツ杏仁豆腐

質問

今度パーティーでフルーツ杏仁豆腐を作るのですが
さすがに今の時期ではイチゴが入らず何を入れようか迷っております。
パインのみでシンプルにいくか
ヨーグルト用等でよくあるブルーベリーソースを使ってバナナとキウイなど考えているのですが
まだ実験していないのでちょっと自信がありません。
極力旬のものを使いたいなと思っているのですが
他に良いアイディアはないでしょうか？

回答No.3

hanaxx87xx · ベストアンサー

お店によって価格はまだまちまちですが、枇杷とかいちじくはいかがでしょうか？

特にいちじくは、杏仁豆腐と違うつぶつぶ触感も楽しめるのでおすすめですよ♪色味も変わった感じでなかなか良いです★

お礼

イチジクは思いつきませんでした。
今度試してみますね。

回答No.2

redowl

奮発して
メロン　
http://www.narizuka.co.jp/newrecipe/vol7.html

マンゴーもいいかな。

お礼

メロンもいいかもしれないですね。
パーティー用なので写真のように皮付きでかわいく盛れないのが残念ですが・・・。

回答No.1

kuninobe

桃が合うとはおもいます('-'*)
あとはストロベリーシロップ＋パイン・チェリーなど、ですね　個人的に、ライチやパパイヤなどは好き嫌いがわかれてるので、一般的なものでいいでしょう。
食べやすい、噛みごたえがある大きさで切ったらほどよいとおもいます。

お礼

桃はいいですねぇ。
でもまだ高いのでちょっと使いづらいですよねぇ
出来れば缶詰じゃなくフレッシュ使いたいので。
次回のパーティーでは是非採用させてもらいます。