夏のお弁当

質問

子供のお弁当に、たらことジャガイモのサラダを入れようと思ってますが、今の時期だと、たらこは一度火を通したほうがいいですか？

コンビーフ、生ハム、サーモンなども加熱したほうがいいでしょうか？

回答No.1

omedeto · ベストアンサー

これからは食中毒が心配ですよね。
まぁ、ずーっと弁当作ってますが中毒はまださせてませんが・・
一応、生ものは避けてます。
自宅の弁当で食中毒なんてさせられませんからね。
今からは、凍らしたゼリー等をデザート代わりに入れたりして
少しでも弁当を安全にと工夫してます。

お礼

ありがとうございます。

子供に食中毒なんてさせたら、かわいそうですよね。
生ものは避けます。

回答No.3

pekomama43

子どものお弁当作って十数年の者です。

基本的には加熱した物のみ入れられる事をお薦めします。
（全ての中身を冷ましてなお且つ保冷剤保冷バッグに入れるであれば、可）

また、ミニカップのゼリーの他にも関西では冷凍のたこ焼きを入れたりもしますよ。

ご飯は扇風機などで冷ましてから入れてくださいね。

お礼

ありがとうございます。

お弁当は、冷ましてからフタをするようにしてます。
夏場は生ものはＮＧですね。

回答No.2

hoshikuzu

子供のお弁当だと　その時間まで常温のままですよね。なので生ものは避けた方がいいですね。
必ず一度火を通してます。

プチゼリーを凍らせていれてます。
お弁当を食べる頃にはシャーベット状になっていて子供も喜んでます。

保冷バックに入れても生物は腐ります。

お礼

ありがとうございます。

保冷バックも過信してはいけないんですね。