- 締切済み
残り物のカレイのから揚げ
カレイのから揚げが残ってしまいました。当然１日経っていますので「パリッ」とじゃなく「しんなり」となってしまっています。１日経ってしんなりしたカレイのから揚げを美味しくいただく料理の方法はありますか。
- pola-ris
- お礼率71% (57/80)
- その他（料理・飲食・グルメ）
- 回答数2
- ありがとう数2
- みんなの回答 （2）
- 専門家の回答
みんなの回答
- pekomama43
- ベストアンサー率36% (883/2393)
回答No.2
もう一度揚げなおしてください。 最初よりもカラッとしますよ。
- rinring
- ベストアンサー率18% (822/4396)
回答No.1
あんかけにするってのはどうでしょうか？
質問者
お礼
そうですね、「あんかけ」って言う手がありましたね。ありがとうございます。
お礼
再度揚げなおす調理方法は思いつきませんでした。 ありがとうございます。