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梅酒の漬け方
樹齢数十年になる梅の木が有り、普通に梅酒をつけるのは問題ないんですが、この時期、毎日約１kg位の実が落ちます。もったいないし、容器も幾つも無いんで、初めに焼酎と砂糖を多めに使って、早い時期に落ちた実を漬け、その後１日２日ごとに、新たに落ちた実を足していこうかと思うのですが問題ないでしょうか？使った梅酒は自家用、もしくはせいぜい親戚が来た時にあげる程度です。
- nonbegonbe
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noname#17648
回答No.1
問題ないと思われます
