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冷凍食品に使われてる紙製の燃えない器と真空パックの機械
以下2点御願いします。 ●冷凍食品に使われてる紙製の燃えない器(グラタンなどの器で使われているもの)を探しています。 業務用ですと、すかいらーくのグラタンのテイクアウトで使われるような厚手の紙製キャセロールを探しています。 ●飲食店用の真空パックの機械を扱っている企業を教えてください。
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これのことでしょうか? http://www.hipack.co.jp/04sei/sekkei/pepare2.html 正式名称が見つからないのですが PP、とか発泡系みたいです http://www.spac.co.jp/products_kankyo.html 真空パックなら http://www.webshiro.com/p02housoukikai-4shinku.htm http://www.fa-mart.co.jp/light-nhk/02.html
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- kakkuki
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回答No.2
第2の質問についてですが、水分・油分の多い食品の真空パックをする場合は、メンテナンスフリーで水道利用による安価な真空パック器があります。 ただし、専用袋を用いるのでなくジッパー付袋を使用しているのが特徴です。 Google,Yahooなどでキーワード「真空パック器」で検索し、ご検討なさってみてはいかがでしょうか。
質問者
お礼
有難う御座居ました。 探してみると、また営業用とは違った安い価格での商品なので 購入するほうも助かります。
お礼
どうも有難う御座居ます。 これで、大体の説明が付きそうです。 有難う御座居ました。 感謝いたします。