お餅を焦がさずにおいしく焼く方法

質問

お餅を網で焦がさずに
おいしく焼く方法を
おしえてください。
よろしくおねがいします。

回答No.2

nosukenosuke · ベストアンサー

焼くのが好きですか？つきたてのお餅みたいはダメ？
私は電子レンジでチンします。
早いですよ～！普通の大きさのやつだったら、１～２分で「プク～ッ！」と膨れ始め、あっという間につきたての味です。
焼くのがお好きなら、そのあとであぶってみては如何でしょうか？中は完全に柔らかくなってますから楽だし、普通に焼くよりは圧倒的に早いと思いますよ

お礼

ありがとうございます。
これなら不器用な私に
もってこいですね（笑）

回答No.1

kapakapa

この前、噂の東京マガジンの『やってＴＲＹ』コーナーで磯辺焼きを作っていました。コツは弱火でこまめにひっくり返すそうです。

参考URL：

http://www.tbs.co.jp/uwasa/20020127/recipe.html

お礼

プロの情報ありがとうございます。
簡単そうに見えて
技術が入りそう・・・
不器用ですから・・・