ぶどう味のわらびもち

質問

みなさんこんにちわ！
ぶどう味のわらびもちを文化祭で出すことになったんですが、レシピどおりにつくったところ、あまりおいしくなかったんです(>_<)
でも、模擬店で出す以上おいしいものじゃないと売れないので、改善すべきところを教えていただけるとありがたいです。

分量は
●わらびもち粉　４０ｇ
●砂糖　大さじ１
●グレープジュース(100％)　２００cc

で、作り方は普通のわらびもちと同じです！

よろしくお願いします！！

回答No.2

wankohikaru · ベストアンサー

参考になるかわかりませんが、私は赤ワインでわらびもちを作ります。
　わらび粉　　50グラム
　水　　　　　５０cc
　赤ワイン　　　２００cc
　砂糖　　　　１２０グラム
作り方は普通どうりです。
仕上げに六分立ての生クリームをかけて、シナモンパウダーを少しふりかけます。

文化祭の模擬店ゆうことなんで赤ワインはまずいですかね？十分火が入るのでアルコールはぬけますが…ジュースとワインをわってみるとかしてみたらいいと思います。赤ワインは安いので大丈夫です。（クッキングワインはまずいと思う）
がんばってくださいね！

回答No.1

nekonekosan_2005

個人的には、餅粉を水の代わりにグレープジュースで作るよりも、

例えば、「あん入りのわらび餅」
この「あん入り」ではなく、グレープ味の「あん」とか「ゼリー」のようなものを入れてみるとかどうですかネ？