ポテトサラダ（マカロニ入り）だ余ってしまいました

質問

ジャガイモ・マカロニ・きゅうり・ウインナー・りんご・玉ねぎが入っています。何か作れるでしょうか？

以前マカロニ・りんごなしのポテトサラダの余りで、コロッケにしたことがあるのですが、不評でした。
コロッケにする場合は、サラダに何か入れるのでしょうか？

明日はお弁当があるので、おかずになるような物が出来れたら助かります。
よろしくお願いします。

回答No.2

tenten525 · ベストアンサー

いっそ、サンドイッチの具にしてしまうのは、どうでしょう？
コッペパンに挟むとこぼれにくくておススメです。

お惣菜や給食で、ハムの間にポテトサラダが挟まっているコロッケを見ます。
ハムに挟んで半分に折って半月状にして揚げてありました。

お礼

サンドイッチ、お昼にやってみます。コッペパンがないので、ホットサンドにしてみます。
ハムにサラダですか、衣ってうまくつくのでしょうか？
前にハムカツを揚げたとき、衣が取れてしまって・・きっと何かよい方法があるのでしょうね。
ありがとうございました。

回答No.1

noname#21203

知り合いの家に飲みに行った時、そこの奥さんが作っていた料理を載せたいと思います。美味しかったので、ぜひ参考にして頂ければ幸いです＾＾
(1)油あげに、ポテトサラダを入れ、つまようじで閉じる。
(2)フライパンに油を入れ、温まったところで(1)を入れる。
(3)両面が少し色つく程度になったら、取り出す。
これだけです＾＾
ポテトサラダにチーズが入ると、なおさら美味しかったです＾＾

お礼

もうサラダはあるので、簡単に出来そうですね！
ありがとうございました。