HBで失敗しました・・

質問

ＨＢを購入し、分量は正確にしましたが2度失敗しました。
一度めは適度に膨らんだものの、下部の何箇所かは粉のままでした。2度ともに共通しているのは生焼けという感じ。
2度目はほとんど膨らみませんでした。あとは同様です。

初心者なのでＨＢって材料を正確に順序を守っていれればできると思っていましたが違うんですね・・・
考えられる改善点、気をつける点、対処の仕方など教えていただければ幸いです。

よろしくお願いします！

回答No.1

isoyujin · ベストアンサー

ホームベーカリーですね？
ちょっと考えられないですね。機械が不良の可能性もあるので、メーカーに相談なさったほうが良いのではないでしょうか？

お礼

そうです、ホームベーカリーです。説明不足ですいません。。

不良の可能性ですか？
そうなんですね。確認してみます。
回答ありがとうございます。

回答No.4

assam_13

イースト入れていますよね・・・！？

どうしちゃったのでしょうか・・・
HBを買って３年たちますが私の場合、そんなことは一度もありません。材料を入れるだけで毎回おいしいパンができあがってます。

有名なメーカーでしょうか？
格安なHBもありましたがこわかったので評判の良かったナショナルにしました。

早く原因がわかって美味しいパンが食べられるといいですね・・・

お礼

イースト、入れてます。
やっぱり失敗するほうがおかしいのですね。。。

有名メーカーのＨＢです。
買って以来失敗しかしていないので、残念です。
早く焼きたてパン、家で食べたいです。
ありがとうございました。

回答No.3

kanta610

ひょっとして、すごく寒い所に置いていたりしませんか？

案外、夏場と冬場で出来が違ったりしました。

お礼

普通に部屋においているので室温20度くらいでしょうか。。
特に寒いところではないんですけれどね、、なんだか出来ずに残念です。
回答ありがとうございます。

回答No.2

Faye

”羽”はちゃんと正しく取り付けられていますか？
案外きっちりはまっていなくて…ということがありますよ。
ちゃんと混ざっていなければふくらまないと思いますし…。
そのあたりはどうでしょうか？

補足

はい、一応きちんと取り付けているつもりなんですが。。

それ以外に考えられることってあるでしょうか？