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昔を懐かしんでいただける食べ物
私は愛知県出身、三重県在住の介護福祉士です。 こないだ新聞で『だいこ漬け』の記事が載っていました。ま、たくあんのことだと思いますが、私にはとても『だいこ漬け』が懐かしい響きでした。 今度、この記事を読んで、高齢者の皆様に懐かしい食べ物のお話を伺いたいと思います。そこで事前調査?の意味もかねて、もし懐かしい食べ物とか変わった呼び名の食べ物があれば教えて頂けると幸いです。
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noname#17702
回答No.2
『そばがき』とか『おから』とか、味噌を塗った『焼きおむすび』とか……… 昔は庶民の魚だった『ハタハタ』とか……… うっ、懐かしい………、、
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noname#250013
回答No.3
おやつと言うか、かぼちゃの煮物が食べたいと良く言っています。 今出回ってる「くりかぼちゃ」ではなく、もっと小ぶりのごつごつした色の濃い「みずかぼちゃ」(と呼んでいるんですが)が懐かしいらしいです。 煮物にしても、ほくほくして無いそうなんですけどね。 おやつなら、イナゴかしら?良く取ったと言ってました。 後はイチジク、これは買うものではなく取ってくるものだったらしいですけどね(笑) すいとんも食べたと言ってましたね。
質問者
お礼
すいとん、懐かしいですね。 かぼちゃも美味しそう。 回答、参考にします。ありがとうございました。
noname#19691
回答No.1
90歳を迎える祖母が「おやつ」といって よくもってくるものに、「はったいこ」という きな粉のうす味の粉があります。 「練る練る」みたいにお水を少しずつ足しながら 練ってたべるものです。 祖母は滋賀生まれの京都育ちなので、 全国的にご存知の物かは分かりませんが、参考までに。
質問者
お礼
美味しそうですね(*^_^*) 回答、参考にさせて頂きます。 お婆様のお体、大切に。
お礼
あ~ハタハタ、あったなぁ、そんな魚。 アドバイス参考にさせて頂きます。ありがとうございました。