すね肉のシチューを圧力鍋でつくりたいのですが。

質問

すね肉のシチューを圧力鍋でつくりたいのですが、レシピを知りたいのです。
特に時間はどのくらいでしょうか。
その他注意する事はありませんか。
ご存知の方がいらっしゃいましたら教えてください。
よろしくお願いいたします。

回答No.1

zorro · ベストアンサー

http://www5b.biglobe.ne.jp/~toshie/recipe/16.html
http://otoku.ma-to-me.com/archives/2005/01/post_170.php
参考に

お礼

ご回答ありがとうございました。
「圧力鍋で20分煮る」がポイントですね。
ペコリスが何か分からないのですが、お肉のシチューでいいので構わないです。
2つめのURLも参考になりました。
ありがとうございました。