カレーを美味しくするには

質問

市販のカレールーに加えると格段に味がよくなるものってありますか？にんにくとかすりおろしりんごなどは試してみました。もっとコクのある味にしたいのですが、いいアイデアはないでしょうか？

回答No.2

バグース（@bagus3） · ベストアンサー

下記ページを見てください

http://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?q=1818449

回答No.3

morinokage

＞medstatさん

おはようございます。

本当は、とろ火で一昼夜煮込むとコクがでるのですが、出来上がったカレーを、火を止めて１日置いておいて、食べるときにまた加熱するとコクが出ます。

私の隠し味は、醤油と砂糖で味の調整します。

・・・・よだれが出てきました・・・ｆ^_^;)

回答No.1

nnfuji

ＴＶでインスタントコーヒーを入れるとコクがでるというのを見たことがあります。

やったことはないですけど(笑)