まいたけと豚肉で失敗…

質問

きのこのバター炒めを作ろうと思って、冷蔵庫にまいたけと豚肉があったのでバターと塩・コショウで炒めました。
味見してみると、なんというか、おいしくありませんでした…。
（しめじとかエリンギだったらよかったのかなぁ）
あまりのまずさに食卓に出せず、旦那に見つからないようにタッパに入れて冷蔵庫に隠しました。
腐らないうちにどうにかして食べたいのですが、何か美味しい料理に変身させることはできますか？
教えてください。

回答No.4

carryb3849

あくまでも想像でのことなので、うまくいくか自信がないのですが、ネギを入れて炒め直し、ラーメンの具にしたら
食べれるのでは？ネギは東京ネギで良く炒めてください。
うまくいくといいですね。

回答No.3

lemon-pop

こんばんは。

豚肉を良く炒めてからマイタケを加えましたか＾＾？

塩・胡椒の塩梅もありますが、ニンニクをバターで炒めたところに失敗作？を加えて醤油をたらして調味したものに
パスタを和えてみては如何でしょうか？

ニンニクで肉から出たであろう臭みを消し、醤油でコクと香りをプラスすると改善されると思います。

まずは、具材をリフォームしてみてからパスタを和えて下さいね・・失敗に失敗を重ねると食材が無駄になってしまいますから＾＾；

ニンニクを炒める際のバターは、前回のバターも考慮して
控えめにして下さい。（油っこくなっちゃいますから）

回答No.2

lone_lynx

マイタケは炒めると色が黒くなるしなんとなくエグ味がでますよね
ピーマンかナスを加えて、味噌とお酒で味付けしなおしてはどぉですかね
ちょと甘めにするとおいしいですよ

回答No.1

marine3333

まいたけと豚肉の炒め物。。。おいしそうな気はしますけどね（笑）
それを活かすとしたら汁物でしょうかね。
けんちん汁みたいに他に野菜を少し加えて味噌味仕立てにするとおいしい料理に変身すると思いますよ♪