- みんなの回答 （7）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
＃４，６です。ここでは自信がないので専門家→一般人、自信なし、で。 あくまで推測ですが、 ＞14キログラムで一袋として、売っていたりするのは何か理由があるのでしょうか？ 残念ながら私は１４ｋｇ/袋で売っている米を見たことがありません。ただ、想像すると・・・ 前述のように１俵を２つの紙袋に分けていますので、通常米屋さんは玄米を３０ｋｇの紙袋（半俵）で入荷します。 しかし、きっちり３０ｋｇという訳でなく、流通過程で水分が飛んだり、秤の誤差等も考慮して少し多めに紙袋に詰めます。 ３０ｋｇ+αを半分に分けると、１５ｋｇ+αになります。 それを精米すると約１０％目減りしますので、１３．５ｋｇ+α。つまり約１４ｋｇということでしょうか？ ＞一合って炊いたら何グラムぐらいになるんでしょう？ お米を炊く場合は、水を米の約１．３～１．５倍加えます。（米の含有水分や品種によっても異なる） 例えば、白米１００ｇを炊飯する場合、水を１４０ｍｌ（１３０と１５０ｍｌの間をとって）加えます。 単純に計算すると、１００ｇ＋１４０ｇで２４０ｇとなりますが、炊飯中に水分が蒸発しますので、２３０ｇ位になります。 よって、米の約２．３倍程度ということでしょうか。 間違っていたらゴメンナサイ。
その他の回答 (6)
- achamo13
- ベストアンサー率39% (91/228)
＃４です。補足です。 米１俵が６０ｋｇはいいんですが、正確には「１俵＝玄米６０ｋｇ」です。 玄米換算であれば皆さんの言われているとおり４００合になります。 しかし、通常は玄米を精米して白米にして食べます。 それにより約１０％ほど目方が減ります。 よって玄米１俵を白米で何合というのであれば、計算上は４００合の約１０％減ということになります。
１俵は、皆さんの言うとおり「６０kg」です。 １俵＝４０升（４斗） １升（約１．４kg）＝１０合 １合＝１５０g(計量カップで測ると、１８０ＣＣ位） になるそうです。
補足
詳しい回答をどうもありがとうございます。 ところで、一合って炊いたら何グラムぐらいになるんでしょう？ ご存知でしたらお教え願います。
- achamo13
- ベストアンサー率39% (91/228)
米は１俵６０ｋｇは皆さんが回答のとおりです。 ちなみに 小麦は６０ｋｇ/俵、大麦は５０ｋｇ/俵、 大豆は６０ｋｇ/俵、ソバは４５ｋｇ/俵です。 現在は俵とは名ばかりで、俵（たわら）は使われておらず、紙袋を使っています。同じ大きさの紙袋を使いますが比重や容積重が違うのでｋｇ数も変わってきます。 上記のいずれも２袋で１俵です。
- tatsumi01
- ベストアンサー率30% (976/3185)
蛇足ですが念のため。四斗は四百合です。
- silpheed7
- ベストアンサー率15% (1086/6908)
俵一俵は明治時代に四斗に統一され、現在は重さに換算して一俵60kgに統一。
- yachan4480
- ベストアンサー率27% (943/3480)
米俵については、古くは平安時代に５斗で１俵とする記録が残っています。全国的に統一されたのは明治時代の末で、４斗で１俵に。現在は重さに換算して１俵６０キロに統一されています。
補足
詳しい返答ありがとうございます。 ところで、お米屋さんなどで、14キログラムで一袋として、売っていたりするのは何か理由があるのでしょうか？ よろしければ、教えていただけないでしょうか。 よろしくお願いいたします。