ビーフベーコンを購入したいのですが

質問

昨年、今年とアジアンリゾートに旅行しました。ホテルの朝食メニューにポークベーコンの隣に、ビーフベーコンなるものがありました。初体験でしたが、日本の普通のベーコンよりあっさりしていて、とても美味しかったのです。帰国して有名デパートやお肉屋さんで「ビーフベーコン」ありますかと聞いてみるのですが、たいていの答えは「それって何ですか」と逆に質問されてしまいます。田舎に住んでいるので、出来れば通信販売してくれるお店があれば教えてください。

回答No.1

TarChang · ベストアンサー

こんにちは。

ビーフスモークと勘違いされいるのでは？

ちなみに、ベーコンとは豚ばら肉を塩漬けにした後
燻製した物です。

参考URL：

http://shop.yumetenpo.jp/goods/d/ham-shop.com/g/a011/index.shtml

お礼

ホテルの朝食会場で、このお皿の表示はビーフベーコンと書いてあったと記憶しています。しかし、この表示は素人に分かりやすくベーコンのビーフ版ですよ、という事かもれません。早速ビーフスモークを試してみます。
ありがとうございます。