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誕生日に何を作ってあげようか…?
友達が11月中旬に誕生日を迎えます☆ その友達は大のお菓子好きなんです。だからプレゼントとしてお菓子を作ってあげようかな、と今の段階では思っているんですけど、なにを作ろうか迷っています。 でも 2つ3つ条件があるので、それに合うお菓子をみな さんに回答で教えていただきたいんです。11月だからまだ(2)先なんですけど、初めて挑戦するお菓子だったら試作してからあげたいとも思ってるので、まだ10月で時期は早めなんですけど質問させてください。 条件 (1) 友達は寮に住んでいるので、大きいものや要冷蔵庫保存のものはあげられない。 (寮の人数が多すぎてみんなに分ける事はおそらく出来ないと思うし、冷蔵庫が共有なため保存スペース確保が難しいため。) (2) その日に学校があるため帰りがPM8時ごろになるだろうと思うので、それまで(9時間~12時間程)常温でも保存が効くこと。 (3) なるべく季節のものを使えると良いなって思っています。(季節のものを使わなくても、もちろんokです) 条件は以上です。そのお菓子のレシピと、お菓子に合いそうなラッピング法も簡単でも良いので一緒に教えていただけるとうれしいです。 お願いします。
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りんごを使った「アップルパイ」はどうでしょう? 11月になると美味しいりんごが店頭に並びます。「紅玉」という種類が一番合うんですが、「ふじ」でも構いません。 生地は冷凍でも売っていますが、ぜひ手作りしてください。 初めてでも簡単に出来ますよ。出来立ての熱々も美味しいですが、冷めても美味です。 しっかり火が通ってますから、常温でも1週間ぐらい大丈夫です。 http://www.katch.ne.jp/~kamys/resipi/resipi_cake/pie/appilepie.files/appilepie.htm
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- tenten525
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NO3です。 りんごを煮ると汁気が結構出ると思うんですが、網に移すなりして充分汁を切ってから、生地に乗せてみたらどうでしょう? 家では、ホールのアップルパイではなく、直径10cmぐらいの型抜きで抜いて、いくつも作ります。 型を抜いたら、麺棒で楕円形に伸ばし、下半分に具(りんご煮)を乗せ、淵を溶き卵で塗って、半分に合わせます。合わせる時、淵をつぶさないように少々内側を合わせます。 合わせたら、空気抜きのために、中央を「小」の字に包丁で切れ目を付けて、溶き卵を塗ったらオーブンに入れます。 出来上がりに、杏ジャムを湯せんにかけて、ゆるくしたのを表面に刷毛で塗ると艶が出て美味しいです。 長く書いた割りに答えになってなかったりして・・・。
お礼
回答ありがとうございます!! 汁を切るんですね!!!分かりました☆ その他のことについても詳しく教えていただいてありがとうございました。 アップルパイは失敗続きでしばらく作ってなかったんですけど、またチャレンジしようかなって思います。 ありがとうございました!!
- marimo_cx
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素材としては栗でしょうねぇ、柔らかく甘く煮たやつ?名前なんていうんだろう?(爆) 裏ごししちゃうとちと慎重になる必要があるかも。 林檎も季節ものですけど、思いつくものがありふれているものばかり。(爆) でも焼き林檎くらいなら良い?でも冷え切った焼林檎もどうだろう? プリンは日持ちするけど作るの大変そう。(カスタードじゃないケーキみたいなやつ)
お礼
回答ありがとうございます。 >柔らかく甘く煮たやつ? 良く栗きんとんに入れるやつですよね??ん~ウチも良く分からないけど甘露煮?ですかね?!(自信ないです。。 私も栗を使いたいなって思ってるんですけど、栗でぱっと出てきたのはモンブラン、でも1日常温で持つのかなぁって思ってます。。 いろいろ種類を考えてもらって ありがとうございました。
- mikusa
- ベストアンサー率13% (26/186)
初めてということでベタですが、 クッキー、パウンドケーキ、マフィンとか。 栗やサツマイモをつかってはどうでしょうか。 いつでもできるのは紅茶とバナナをいれたものなど http://cuoca.com/library/recipe/recipe_kensaku.html パウンドケーキやマフィンは100円均一に行けばそのままプレゼントできる型がありますよ。袋もリボンもついてます。クッキーならかごに入れてもかわいいかも。 保冷材か、ペットボトルに水入れて凍らしたものをつかうとさらに安心かもしれません。
お礼
回答ありがとうございます。 >初めてということで あっ お菓子作りはまったくの初心者という意味ではないです。。言葉足らずで上手く伝わらなくてごめんなさい。 でもURLのお菓子は比較的簡単に出来そうなものがいっっぱいあったので参考にしたいと思います★ >保冷材か、ペットボトル… そうですよね。その手があったんだ!!(@O@) 涼しくなってから何処かにしまってしまったんで お菓子を作る時は忘れずに入れとこうと思います!! ありがとうございました。
お礼
回答ありがとうございます。 う~悩みますね、アップルパイ☆ アップルパイと言えばりんごの煮た匂いが大好きですvv でも ちょっと質問になるんですけど、 ウチがアップルパイを焼くと いつも必ずりんごを置いた部分の生地が汁気含んでブヨブヨ(?)していて しっかり焼けてない気がするのですが、なにかコツがあるんですか?? 自分で食べるなら我慢するけど人にあげるとなると頑張って上手く作りたいので、教えてください。