あわ立てた生クリームが入った焼き菓子？

質問

以前　友人が作ったもので　すごくふわふわでおいしかったケーキを焼きたいのですが
友人と連絡が取れずレシピがわかりません。
どなたかご存知でしたら　教えてください。

・焼きっぱなしだった
・あわ立てた生クリームが混ぜてあるからふわふわsだといっていた
・スポンジよりも重く　バターケーキよりかるい感じ
・丸型で焼いていた。高さ3・4ｃｍだった

こんなことしか覚えていないのですが
よろしくお願いします。

回答No.3

ebichu · ベストアンサー

ふわふわに焼き上げるのには失敗して重い仕上がりになりましたが、
とても美味しい生地でした。
このレシピと類似するものなんじゃないかなあ？

シークレット・スポンジケーキ
http://cookpad.com/junoxxx/index.cfm?Page=recipe&RecipeID=23773&Mode=full

違ってても、試す価値はあるレシピだと思います。
なんせ、膨らまなくても食べられる味でしたから。(^^;

お礼

こんにちは。

作ってみたらこれでした！
ただ失敗してまだらにふわふわができたのですが。
味はこれです！
次回はがんばります。

ありがとうございました！！

回答No.4

tenten525

http://www.cakepia.info/cooking/search/detail.html?LM_ID=151
これとは、違いますよね・・・。
フランスのお菓子だそうで、日本じゃあまり見かけないんだそうです。

お礼

こんにちは。
作る順序が違うのですが
下記のものと同じ材料で　短い時間でできそうなので
次に作ってみたいと思います。

ありがとうございました！

回答No.2

mshr1962

シフォンケーキかな？
http://www.recipe.nestle.co.jp/recipe/700_799/00747
http://www.slasher.co.jp/
http://www.davilin.com/kabarin/cakes/index.html

お礼

こんにちは。
シフォンではなかったんです。

別の機会にこちらのサイトは参考にさせていただきます。

回答ありがとうございました。

回答No.1

medica

こんにちは。

スフレ？

スフレは皆さんご存知ですものね・・・

http://www.bob-an.com/recipe/sweet/muffin.html

シフォンに生クリームが入ってたのかな・・・。

ご参考まで。

お礼

こんにちは。
回答ありがとうございます。
スフレでもシフォンでもなかったです。
はじめに書いておけばよかったですね。
説明不足でスミマセン。

こちらのサイトは違う場面で役に立ちそうです。

ありがとうございました。