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すいか
スイカを一個買ってきたのですが、やはり時期遅れ、少しもおいしくありません。そういう訳で小振りのスイカが半分以上冷蔵庫の中にあります。 おそらくこのままだと腐るのを待つばかりです。何かよい知恵をお教えください。 多少の手間は覚悟の上ですが、ミキサー・ジューサーは持っていませんので、これを使わなくても済むものをお願いします。
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ふらふら探し物していたら、こんなものを見つけました。 スイカのグラニテ http://cookpad.com/wickchick/index.cfm?Page=recipe&RecipeID=144735&Mode=full 小玉スイカ２分の１個分使えるようです。
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- dido
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『すいかシャーベッド』 は いかがでしょう？(o^v^o) 作り方は簡単☆ 目の粗いおろし器で すいかをすりおろします。 それを 製氷皿に入れて 冷凍庫で冷やし固めて 出来あがり♪ 食べるのも楽ですよ。＾＾ あとは ● すいかかき氷 シャーベットと作り方は同じ。 丸い型で固めて削るだけです。 ● すいか糖 すりおろしすいかを布巾でこして、 そのまま煮詰めていきます。 時間がかなり掛かりますが、 最後に飴色の， 水飴状の蜜が残ります。 はちみつのように いろいろ使えますよ。 また これは 身体のむくみを取るのに とても良いものです。 ．．．お試しください ♪＾＾ｖ
お礼
ありがとうございます。 これかＮＯ.4さんの書き込んでくれたもののどちらかやってみます。
- ebichu
- ベストアンサー率32% (759/2318)
私は試したことないですが、 スイカのアイスキャンディーは、どうでしょうか？ http://www.e-kudamono.info/resipi-2.html （一番上） レモン汁と砂糖をかけて凍らせるだけのようです。 甘味が少ないようなものだったら、 砂糖を加えるレシピがいいような気がします。 ジャムの作り方もありましたよ。http://www.tbs.co.jp/hanamaru/tokumaru/050720.html （はなまるマーケットのページ：下のほうにスイカレシピあり） できるだけ美味しく無事に消費できるといいですね。(^^)
- redowl
- ベストアンサー率43% (2140/4926)
ズバリ スイカのフルーツポンチ http://www.fcoop-aef.jp/cook/ryori/0802.html 甘いスイカに当たらなかったのが残念 スイカ単独で食すのが無理っぽいので 他のフルーツをメインにし、スイカちゃんには脇役になってもらいましょ。 フルーツ缶詰、みかん、パイナップル、桃、なし、など もちろん生なら、申し分なし。キウイ、マンゴー、パパイヤ・・・・
お礼
回答ありがとうございます。 フルーツポンチはよさそうです。明日にでも缶詰とサイダーを買って作ってみます。ただこの料理、スイカの消費量が少ないです・・・。 質問を続けさせていただきます。
- melgirl
- ベストアンサー率39% (142/364)
果実酒（すいか酒）を作ってみてはどうですか？ ホワイトリカーと氷砂糖・レモンを買ってきて、出来上がるのに時間がかかりますがその分楽しみも増えますよ。 ちなみに私は試したことがないので味のほどはわかりません。すいません。
お礼
回答ありがとうございます。 スイカ酒面白そうですね。作ってみたいです。ただお酒あんまり飲まないし、ビンを買ったり結構予算がかかるのがちょっと・・・
お礼
回答ありがとうございます。 これ、よさそうです。早速やってみます。