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サントクナイフとは
英語のサイトやカタログにも普通に書いてある Santoku Knifeとは、色々な用途に使えるという意味ですか?もともと日本語でしょうか? 常識的知識だったらお恥ずかしいですが、 どうぞ教えてください。
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質問者が選んだベストアンサー
おそらく、三徳包丁から、きているのでは、と思いました。 私も知らなかったのですが、三徳包丁自体が、洋包丁を日本でアレンジしたものみたいです。 それが、逆に海外で使われているのかもしれませんね。 この三徳は、スイスアーミーナイフみたいに、缶きりとかも付いているのが由来ではなく、「肉、魚、野菜」のどれでも切れるという三徳みたいです。 菜包丁や出刃包丁などを揃えなくても、とりあえず初心者はこれ一本あれば、たいていは事足りるので、便利ですよね。
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- yggdrasill
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回答No.2
こんな三徳ナイフもありますよ。(5徳、6徳、10徳もありました)
質問者
補足
URLありがとうございます。 しかし、私が見ていた英語のサイトは、 貼っていただいたURLのようなのではなく、 一つの刃からなるいわゆる普通のナイフです。 何通りにも使えるからサントク=三徳 なのですかね。 英語としてもごく普通に浸透している ようで、それは私自身初めて知ったんですよ。 由来はなんなんでしょうかね?
- NannoFlower
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回答No.1
三徳ナイフのことではないふ?
質問者
補足
ありがとうございます。 そもそも日本に三徳ナイフというものが あったのですか? 知らなかったです^^ 多くの用途に使える、という意味が 由来でしょうか? ごく普通に英語のサイトに使われていたのには ちょっと驚きました。
お礼
なるほど、とてもよくわかりました。 ありがとうございます。