コンビニ弁当の「バラン」について

質問

コンビニ弁当の中に入っている「バラン」。
見栄えをよくしたり、仕切りにしたり、よく使われていますが、
あれってそんなに必要なものでしょうか？
ゴミ箱に捨てるたびにそう思います。

コンビニ弁当は価格競争が厳しく、１円以下の単位まで切り詰めを求められると聞いた事がありますが、
すぐに捨てられる「バラン」が何故健在なのでしょうか？
どうせなら代りに、レタスかパセリでも入れてくれた方が、まだ気が利いているようにも思います。

割り箸や爪楊枝のような、端物の材料から出来るものは、まだ廃物利用と考えられますが、
バランはあのために製造されるのですよね。

バランの存在意義、判る方、ご教示下さいませ。
宜しくお願いします。

回答No.3

potok · ベストアンサー

やはり「味移りを防ぐ」というのと「彩りを添える」という機能を
「安く」提供している、ということが大きいのでは？
業務用のは1000枚で100円とかの世界みたいなので。

バラン不要論は赤星たみこさんなど、何人も唱えてますが、
この２大機能をさらに安くかなえるものか、
あるいは、同じような価格でさらに付加価値のついた何かが
発明されないと、日本に弁当文化がある限り、
なかなかなくならないような気がします。

お礼

ありがとうございます。

業務用のバランってそんなに安いんですか。
弁当屋が頼るのも判る気がします。

でもやっぱり、ゴミ箱に捨てる度に「もったいないなあ」と思いますねえ。

回答No.2

ym1027

よく分からないのですが仕切りなどの他に、野菜の代わりの彩りの為ではないかと・・・。
生野菜を入れればいいわけですが、サラダなどの単品と違い、フライやいろんな物と一緒に入れると色が変わったり、しかもコンビ二だとその場で温めてもらうので、バランの方が良いという事なのでしょうか。

私なりの見解なのではっきりしたことは言えなくてすいません。

お礼

ありがとうございます。

少しでも見栄えよく、という日本人的な発想なんでしょうね、良くも悪くも。

回答No.1

kurousako

こんばんは。
この辺が参考になるのかなと思います。
http://spontane.easter.ne.jp/varan/varan_index.html

http://www.nhk.or.jp/kankyo/campaign/message_view/fukui/message/2003_11_03.html

参考URL：

http://www.nhk.or.jp/kankyo/campaign/message_view/fukui/message/2003_11_03.html

お礼

回答ありがとうございます。

確かに「仕切り」としての用途は理解出来るのですが、
現状の弁当を見ていると、フライ同士の間に挟まっていたり、
飾りとしての要素が強いように思うのです。
アルミやプラスチックで出来たカップ状の入れ物とは、意義がちょっと違うような…
まあ日本人的な発想だと感じますね。

コンビニ弁当のメインユーザーは独身世代ですから、
見栄えより、ボリュームと価格重視なのかな、と思っておりました。

でももし、吉野家の牛丼にバランが飾ってあっても、殆ど意味ないですよね～。