- 締切済み
アジアのお米について
アジアのお米について調べています。 (1)ブランド（銘柄） (2)米の大きさ・さわり具合 (3)米の長さ・太さ (4)どの様な苗なのか（特徴） 以上のことを調べているのですが、詳しい方教えて下さい。よろしくお願いします。
- みんなの回答 （4）
- 専門家の回答
みんなの回答
- nozomi500
- ベストアンサー率15% (594/3954)
「稲のきた道」という本は参考になると思います。
- virulence
- ベストアンサー率21% (13/61)
アジアの稲作文化といえば渡部忠世氏の本が有名です。 「モンスーン・アジアの村を歩く 市民流フィールドワークのすすめ」が最近出版された本です。 http://www.bk1.co.jp/cgi-bin/srch/srch_detail.cgi/3a74212424ddf01001be?aid=&bibid=00003251&volno=0000 また、まだ出版されていませんが、９月下旬出版予定の本として ポピュラー・サイエンス237 野生イネへの旅 東京農業大学 嘱託教授 農博 森島啓子 著 があります。これらの本に載っている可能性があります。
- ramurame
- ベストアンサー率60% (130/216)
すぐに回答が欲しいから、10日が過ぎてしまいましたが(^^； 参考URLのサイトで、一部ですが、アジアのお米を扱っているみたいです。 標本も販売しているようですし、教材利用も出来るみたいです。 ついでに、そのサイトで見つけたパキスタンのお米の「バスマティー」を Googleで検索したら、 http://www.afftis.or.jp/okome/sari.htm のようなページが見つかりました。 この要領で、ご自分で検索されてはいかがでしょう？
- bhoji
- ベストアンサー率53% (1514/2852)
参考ＵＲＬは河北新報社の「オリザの環」です。 オリザは稲の学名に由来します。 基本として東南アジアのインディカ（インデカ）種は長粒で粘りが少なく、 日本などで栽培されているジャポニカ種は短粒で粘りの多いものです。 キーワード：miracle rice 奇跡の米、 品種名 ：ＩＲ８、 ハイブリッド米、 雄性不稔、一代交配 たしかここで作出された ＩＲ８ International Rice Research Institute (IRRI) http://www.irri.org/ 各品種の作付け面積は？ ハイブリッド米は多収穫ですが、化学肥料の多用や農薬使用の増加で 弊害が出ているような話もマスコミに出ています。
