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味噌汁作るとき味噌はどのくらい入れるもの?
普通に味噌汁を作るときですが、味噌はどれくらい入れるものなのでしょうか? いつも適当に入れているのですが、味が濃い口な方なので、なんかいつも入れすぎているんじゃないかと思うので、標準的な量を知りたいのです。 家庭によって、使う味噌の量は違うとは思うのですが・・・ 水何cc(ml)に対して、大さじすりきり何杯とかで表現してもらえると助かります。 ちなみに、味噌は出し入りの普通の赤味噌です。 よろしくお願いします。
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noname#47053
回答No.4
1カップは200cc 大1で20g
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- huzikko
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回答No.3
標準は1カップに大さじ1だと思います。 味噌によって違うと思いますが、赤みその出し入りだと少し少なめのほうが良いかも知れませんね。
質問者
お礼
ご回答ありがとうございます。 1カップとは、何CCでしょうか? 大さじ1は、すり切りでしょうか?山盛りでしょうか?
noname#47053
回答No.2
200ccにたいして16~20gぐらいいれますね**あとは好みがあるとおもいますが**
質問者
お礼
16~20gだと、大さじのすり切りで、だいたい何杯くらいでしょうか?
noname#10790
回答No.1
味噌の量は少しづつ入れて味を見て ご自分の味に調整するものです。慣れてくると一回で出来ますよ。塩 しょうゆも同じです。
質問者
お礼
ありがとうございます。 味見して調製はしているのですが、濃い口なので入れすぎているかどうかわからないもので・・
お礼
どうもありがとうございます。 分量を参考にして作ってみたいと思います。