レモンライスのレシピ

質問

大阪市立大近くの「夏炉」という店で10年位前に「レモンライス」を食しました。すごく美味しかった覚えがあります。
家でチャレンジしたいので、
どなたかこのレシピもしくは、材料、調味料は何を使っているのか教えていただければ、ありがたいのですが・・・
宜しくお願いいたします。

回答No.1

asuca · ベストアンサー

ご質問の店で食べたことはないのですが、
「レモンライス」は南インドではポピュラーな物です。
参考URLの作り方の他、

http://www.ktroad.ne.jp/~kia/textjap/recipes/ulemrice.htm

などにちょっと違った作り方の物が乗っています。
食べられたものに近い物があるといいのですが。

参考URL：

http://kidsnet.jeims.co.jp/hometown/reiko/bot/syoku/,http://www.geocities.co.jp/Foodpia/5007/cooking/recipe9910.html

回答No.2

noname#24736

下記を参考にしてください。

レモンライスのレシピ(約２人前)です。
http://www.ktroad.ne.jp/~kia/textjap/recipes/ulemrice.htm

レモンライス
http://www.ifx.com/masayo/Cooking/Doc_J/r_Lrice.html