アルコールの酸化について

質問

水とメタノールを１mlずつ入れた試験管に、らせん状に巻いた銅線を加熱して、この試験管に出し入れすると、ホルムアルデヒドができるみたいなんですけど、何でこの操作でメタノールが酸化されるんですか？？

　それと、もう一つなんですけど、試験管にエタノール１ml、ニクロム酸カリウム酸２ml、希硫酸0.5ml、沸騰石を入れて、弱い炎で加熱蒸留する。留出液が１mlほどたまったら加熱をやめ、アンモニア性硝酸銀水溶液0.5mlを加え、70度くらいの温水に入れて、銀鏡反応を見る。
　という実験をしたんですけど、失敗したんですよね。どの班も成功してなかったみたいなんですけど、何か注意する点とかありますか？？

　長くなりましたが、誰か分かる方教えてください！

回答No.1

Ichitsubo

銅線を加熱して入れる、と言うところが味噌です。
銅を空気中で加熱すると表面には酸化銅(II)が出来ますね。その酸化銅(II)コーティング状態の熱い銅線をメタノール蒸気に触れさせることでメタノールが酸化されます。
（しかも銅はこの反応を促進します。）

エタノールの酸化はちょっとよくわからないですね。