あまったぜんざいどうすれば！？

質問

ぜんざいがあまってしまいました。
おわん大盛４杯分くらいはあります。
一人暮らしなのですが、昨日の夜から食べていますが全部食べれそうにありません。
捨てるのはもったいないので、活用方法や保存方法などがあれば教えてください。

回答No.2

Ryokucha · ベストアンサー

ぜんざいって地域によって、水分の多いところ（お汁粉のように）と少ないところ（ゆるいあんこのような）がありますがどちらでしょう？
いずれにしろ、冷凍で大丈夫。
製氷皿に入れて凍らせるとか、少しずつラップに包んで、パックに入れるとかして、小分けにしておいた方がいいです。
夏まで大丈夫だと思います。（一般的には１，２ヶ月とか言われるかもしれないけど）

夏になれば、解凍してアイスクリームと一緒とか、かき氷が美味しそう。そのままあずきアイスも素敵(^o^)丿

お礼

小分けにして冷凍しました！
ありがとうございました。

回答No.3

uPC575

粉末寒天を買ってきて、寒天で固めたら
丁稚羊羹とか水ようかんのようなお菓子になります。

会社でみんなでおやつにしたら、喜ばれるでしょう。

でも、一人暮らしで、なんで、そんな事態になったのですか？
ネットで見た炊飯器料理を試みて、分量を見間違えたとか？

お礼

親から小豆をもらったのでぜんざいにしたら大変な量になってしまいました。
ようかんにするとは新しいです！！
ありがとうございました。

回答No.1

beam-

３食　ぜんざい＼(^_^)／

冷凍しとけばいいですよ。

　活用法：あんかけうどん、あんかけスパ、あんかけご飯　etc.

トーストにあんこもいいですね(^_^)v

お礼

あんかけって・・・笑
冷凍しました。ありがとうございました。